Природа "Долина роз" в Казанлыке

Романтическая Долина роз известна по всей Болгарии и далеко за ее пределами. Но не пытайтесь найти это название на географической карте. За этим термином скрываются две обширные котловины — Казанлыкская и Карловская, раскинувшиеся от отрогов Старой Планины до подножия массива Средна гора. Цветочные плантации занимают внушительные площади в сотни гектаров и во многом определяют жизнь целого региона.

Роза имеет чрезвычайно важное значение для Болгарии. В том или ином виде она присутствует во многих народных обрядах, в элементах одежды, песнях и легендах. Отнюдь не случайно изображение цветка выбрано в качестве центральной фигуры для туристического логотипа. А в городе Казанлык работает единственный в мире музей розы с множеством уникальных экспонатов.

Почти три четверти всего добываемого в мире драгоценного розового масла приходится на долю этой страны. Экстракты из масла служат основными компонентами в парфюмерии и фармакологии, используются для изготовления элитных сортов алкогольных напитков, шоколада и кондитерских изделий. Для получения всего лишь одного грамма розового масла необходимо собрать лепестки более 1300 бутонов. Причем процесс строго ограничен по времени с самого раннего утра до полного восхода солнца. Считается, что лучше всего подходят для этого нежные девичьи руки.

Кажется невероятным, но масличные сорта розы попали на болгарскую землю лишь в XVII веке, проделав сложный путь из Индии через Персию, Сирию и Турцию. Плодородные долины в самом центре страны идеально подошли для колючей красавицы по климатическим условиям. Резкие перепады температур, частая весенняя облачность и обильные осадки, губительные для многих других растений, для розы оказались чрезвычайно благоприятны. Это выразилось в продолжительном цветении, большем содержании эфирного масла, его лучшем качестве и стойкости.

Цветение и сбор лепестков продолжаются примерно месяц: с мая по июнь и завершаются грандиозным праздником. Впервые фестиваль роз провели в далеком 1903 году в Карлово. Это второй по значению центр в долине, и хотя розовой столицей безоговорочно признан Казанлык, соперничество городов между собой не прекращается по сей день, они даже чередуют право проведения праздника по четным и нечетным годам.

Начинается фестиваль всегда одинаково: облаченные в национальные костюмы юноши и девушки выходят на цветочные плантации, где набирают корзинки лепестками, вяжут венки и украшают ими себя и всех присутствующих. Потом процессия направляется в центр города, к основным развлечениям. В этот день сюда съезжаются фольклорные и профессиональные коллективы со всей страны, проводятся конкурсы ремесленников, поваров, кондитеров, танцоров и музыкантов. Кульминацией становится выбор и коронование царицы Розы. На специальном помосте ее проносят на руках по улицам города в сопровождении оркестров и костюмированных колонн кукеров, древних римлян и фракийцев. Но праздник на этом не заканчивается — веселье продолжается до глубокой ночи.

Координаты: долгота 25.3906 широта 42.6356